Depuis plusieurs années, ils sèment, cultivent, récoltent et proposent une vente directe à la ferme. Fidèles à l’agriculture paysanne, en adéquation avec la Terre et tous ses habitants, ils travaillent selon des méthodes et principes axés sur le vivant (agroforesterie, agroécologie, sol vivant, etc…) qui garantissent la qualité des produits. Ils désirent produire des aliments sains à forte valeur nutritionnelle et gustative tout en régénérant le milieu. La ferme des Mawagits s’est lancé dans l’agriculture syntrophique. Qu’est-ce que c’est ? Et bien on vous en parle. Première partie du reportage à la ferme des Mawagits dans le Gers.

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